===============================================100 и один рецепт приготовления салата ОЛИВЬЕ! И да помогут Вам на этом пути наши знания. Ваша фантазия и — оливье!
Ни
одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего
символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют
салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность
свою шеф-поваром одного из московских ресторанов изобрёл эту
божественную кулинарную симфонию и увековечил имя своих предков.С тех
пор прошло много лет, но рецепт не затерялся. Правда, время и люди
изменили его до неузнаваемости, перманентным осталось только название
и, пожалуй, ещё вкус — вкус истинного оливье.Мы сделали робкую попытку
собрать и объединить в одной книге, если не все рецепты этого
многоликого салата, то хотя бы большинство самых избранных, и думаем,
что нам это удалось. За пределами книги, по понятным причинам, остались
''фирменные'' салаты, эксклюзивным правом на которые обладают
почитательницы и последовательницы кулинарного таланта Оливье — наши
милые и изобретательные хозяюшки.Выбирайте, пробуйте, ищите свой вкус,
как ищут имидж; ибо оливье — благодатная почва для самых смелых и
неожиданных поисков, экспериментов и открытий. И да помогут Вам на этом
пути наши знания. Ваша фантазия и — оливье!
Размер: 103.03 KB
загрузка...
|
|
На наш сайт було добавлено книгу, або журнал "101 рецепт олів'є // 101 рецепт оливье!" що знаходиться у розділі Скачати книги, журнали. Дану книгу чи журнал можна завантажити безкоштовно з файлообмінників які представлені тут. Якщо в Вас виникли якісь проблеми з завантаження напишіть про це в коментарях і найблищим часом наш модератор виправить цю помилку. Нагадаємо що інформація про електронне видання знайдено в інтернеті в відкритих джерелах.
|
