Шинково-кабачковий кекс
Інгредієнти: -Кабачок - 1 шт. -Шинка - 300 м. -Сир - 300 г. -Яйце - 3 шт. -Болгарський перець - 1 шт. -Сметана - 3 ст.ложки. -Борошно - 3 ст.ложки. -Розпушувач - 1 ч.л. -Зелень - пучок. -Соль, спеції - за смаком.
Спосіб приготування: 1. Збити яйця, додати сметану, сіль, перець. Все змішати. Додати борошно з розпушувачем. 2. Помити кабачок (великий) і натерти на крупній тертці. Сир також натерти на крупній тертці. 3. Нарізати кубиками болгарський перець, шинку. Подрібнити зелень і часник. Всі разом акуратно перемішати. 4. Змастити форму олією і викласти приготовану масу. 5.Запекать в розігрітій духовці приблизно 40-45 хвилин при t 200 градусів. 6. Готовий кекс остудити у формі. Подавати можна і гарячим і холодним.
Ветчинно-кабачковый кекс
Ингредиенты: -Кабачок - 1 шт. -Ветчина - 300 г. -Сыр - 300 г. -Яйцо - 3 шт. -Болгарский перец - 1 шт. -Сметана - 3 ст.ложки. -Мука - 3 ст.ложки. -Разрыхлитель - 1 ч.л. -Зелень - пучок. -Соль, специи - по вкусу.
Способ приготовления: 1. Взбить яйца, добавить сметану, соль, перец. Все смешать. Добавить муку с разрыхлителем. 2. Помыть кабачок (большой) и натереть на крупной терке. Сыр также натереть на крупной терке. 3. Нарезать кубиками болгарский перец, ветчину. Измельчить зелень и чеснок. Все вместе аккуратно перемешать. 4. Смазать форму маслом и выложить приготовленную массу. 5.Запекать в разогретой духовке примерно 40-45 минут при t 200 градусов. 6. Готовый кекс остудить в форме. Подавать можно и горячим и холодным.
Якщо публікація "Шинково-кабачковий кекс" Вам сподобалася поділіться з друзями в соціальних мережах або залишите коментарі.
Випадкові цікаві публікації з нашого сайту
загрузка...
|